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Bandas para Panadería

Bandas transportadoras en el sector de la panadería y la galletería

 

Flexibilidad en cantos vivos, resistencia a aceites y grasas animales y vegetales.

Fáciles de limpiar, calidad alimentaria FDA y EU10/2011.

 

Procesos

 

Ejemplos

CLINA 08DF - Línea de enfriamiento inclinado

CLINA 08DF - Línea de enfriamiento inclinado

 

CLINA 10FF - Troqueladoras de galletas

CLINA 10FF - Troqueladoras de galletas

 

Serie TUBUL - Formadoras de masa de pan

TUBULARES - Formadoras de masa de pan

Laminado y acondicionamiento de la masa

    La banda más adecuada para este proceso dependerá del grado de humedad y aceite de la masa:

  • Masas saladas/ dulces no aceitosas: bandas serie CLINA ó NOVAK PVC.

  • Masas dulces aceitosas: bandas serie CLINA ó NOVAK TPU.

 

Troquelado

  • CLINA 10FF es una de las mejores bandas del mercado para esta aplicación.

  • La masa sobrante se retira (CLINA o NOVAK 09FF) y devuelve a la tolva de laminado (bandas CLINA o NOVAK TPU de una o dos telas)

 

Enfriamiento y empaquetado

    El enfriamiento de las galletas es no inducido para evitar la alteración de sus propiedades.  Son bandas muy largas (entre 1,5 y 3 veces la longitud del horno).

    Las bandas series CLINA y NOVAK TPU tienen la estabilidad, flexibilidad y resistencia a temperatura, aceites y abrasión que se necesitan para asegurar el adecuado funcionamiento y duración.

     

Características de nuestras bandas:

 

Bandas de TPU Standard en color blanco, azul y ocre

  • Gran Resistencia a aceites y grasas animales y vegetales, no agrietamiento, alto nivel de higiene.

  • Alta resistencia a la abrasión.

  • Capacidad de carga superior a la media pero excelente flexibilidad (cantos vivos).

  • Calidad alimentaria FDA y Reglamento EU 10/2011, tanto de la propia banda como de sus materias primas.

ACABADO MATE

  • Cobertura mate-seda, homogénea, no porosa, de fácil limpieza.

  • Cobertura con baja adherencia para una mejor liberación del producto transportado.

ACABADO BRILLANTE

  • Cobertura brillante, lisa y homogénea, no porosa, de fácil limpieza.

  • Previene acumulación de suciedad y micro-organismos.

     

Bandas de TPU Premium en color blanco, azul

  • Cobertura mate-seda, homogénea, no porosa, de fácil limpieza.

  • Cobertura con baja adherencia para una mejor liberación del producto transportado.

  • Formulación bacteriostática con efectos antimicrobianos y antibiofilm de larga duración (ISO 22196).

  • Alta resistencia a la hidrólisis.

  • Tejidos de baja absorción "wick resistant" (resistencia a la absorción de fluídos) para mejorar la higiene.

  • Capacidad de carga superior a la media pero excelente flexibilidad (cantos vivos) y ahorro de energía.

  • Tejidos estables dimensionalmente que mantienen la elasticidad durante mucho tiempo.

  • Calidad alimentaria FDA y Reglamento EU 10/2011, tanto de la propia banda como de sus materias primas.

     

Bandas de Poliéster mate, en color azul y crudo

  • Cobertura mate-seda, homogénea, no porosa, de fácil limpieza.

  • Excelente liberación de productos pegajosos (masa de pan y galletas, barritas energéticas…).

  • Alto rango de temperaturas. Excelente conductividad térmica para túneles de enfriamiento.

  • Gran resistencia a la abrasión (rascadores y productos abrasivos).

  • Metal detectable para mejorar la inspección de alimentos, el nivel de protección de los clientes y la reputación de la marca.

  • Calidad alimentaria FDA y Reglamento EU 10/2011, tanto de la propia banda como de sus materias primas.

     

Fieltros TUBULARES

  • Totalmente sin fin, no existe ningún tipo de costuras ni empalme.

  • Antiadherentes.

  • Fabricados en un 100% con lana natural.

  • Venta por pieza calibrada o manga de 1200 mm.

 

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